干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。

有關(guān)干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們***液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡(luò )列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時(shí)只是限于研究使用，并沒(méi)有被普遍使用。